RESEP SATE KLOPO ONDOMOHEN SURABAYA PALING ENAK

RESEP SATE KLOPO ONDOMOHEN SURABAYA PALING ENAK. Sate Klopo atau Sate Kelapa Ondomohen adalah sate kelapa spesial yang paling enak diantara sate-sate kelapa yang lainnya karena bumbu sate kelapanya santa gurih sewaktu dicicipi membuat kita ingin nambah nasi terus ga terasa perut sudah full kenyang abiss. Membeli sate kloponya pun susah harus melewati antrian yang lumayan panjang tapi bagi Anda yang jauh dari tempatnya Kota Surabaya - Jawa Timur Anda bisa membuatnya sendiri di rumah berikut resep sate klopo Ondomohen istimewa yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah :

BAHAN :
  • 500 gr daging sapi empuk, potong dadu melintang serat
  • 1/2 bh Kelopo/kelapa agak muda, parut
BUMBU DIHALUSKAN :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit, kupas, bakar
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
BAHAN SAUS KACANG :
  • 250 gr kacang tanah, goreng
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 5 bh cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 250-300 ml air hangat
  • 5 sdm kecap manis
BAHAN PELENGKAP :
  • Lontong / Nasi
  • Cabe / Cabai rawit merah di rebus
  • Bawang goreng garing
  • Serundeng / Srundeng kelapa
CARA MEMBUAT SATE KLOPO ONDOMOHEN PALING ENAK :
  1. Saus Kacang : Haluskan semua bahan dan aduk rata. Sisihkan
  2. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Urapkan pada daging. Biarkan 30 menit.
  3. Tusuk daging dengan tusukan sate sesuai selera. Bakar dengan api sedang. Gunakan arang untuk membakar biar aromanya nikmat. Kipas-kipas kreasimasakan.blogspot.com
  4. Sajikan hangat dengan dituangi saus kacang, lengkapi dengan nasi/lontong, beri cape rawit utuh rebus, dan taburan serundeng.
TIPS & TRICKS :
  • Kunci dari kelezatan Sate Klopo adalah pada kesegaran bahan, khususnya Klopo/Kelapa.
  • Pilih daging dekat iga kalau mau Pas empuk nya

Share
Share
Share
Berlangganan Artikel Pada Blog Ini Yuk! Masukkan Email Valid

RESEP SATE KLOPO ONDOMOHEN SURABAYA PALING ENAK