Cara Membuat Steak Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Steak simple ini menggunakan bahan utama Daging sapi bukan khusus daging steak sesuai dengan namanya Steak Sederhana ini adalah Resep Kreasi Masakan Baru hasil modifikasi Resep Masakan Steak ala Barat, Berikut resep steak sederhana yang dimaksud yang dilengkapi dengan cara mudah bikin steak sendiri di rumah ala rumahan.
 |
| Gambar Steak Daging Sapi Sederhana |
Masakan steak ini ala rumahan jadi sangat sederhana dan aneh ada telur rebus segala dengan penampilan acak kadul begitu. Jadi sangat sesuai dan cocok untuk dikonsumsi di rumah dan bukan untuk dijual atau dijadikan usaha. Berikut resep lengkap steak daging sapi ala kadarnya.
RESEP STEAK DAGING SAPI
BAHAN :
- 1/2 kG daging sapi diiris tipis
- 2 Siung bawang putih
- Pala
- Lada hitam sesuai kebutuhan
- Lada Putih sesuai selera
- Gula merah secukupnya aja
- Garam secukupnya
- Bawang Bombay atau Bawang Merah
- Tepung maizena (Pengental)
- Kentang goreng
- Wortel rebus
- Kacang Buncis rebus
- Telur rebus dibagi empat
- Daging 1/2 kg atau kalau ingin nyoba dulu bisa turunkan menjadi 1/4 kg aja katanya, lalu daging diiris tipis-tipis
- Haluskan bawang putih, pala, lada hitam dan putih, gula merah, garam. Masukkan daging tadi ke dalam bumbu, biarkan minimal 1 jam agar meresap.
- Iris-iris bawang bombay kalo nggak ada boleh diganti bawang merah
- Tumis bawang merah atau bawamng bombay tadi sampai layu, masukkan daging tadi, tambahkan air, tunggu sampai empuk. Jika sudah empuk tambahkan kecap manis, garam dan gula jika kurang asin atau manis.
- Setelah matang dikentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental
- Dihidangkan dengan kentang goreng, wortel, buncis yang direbus, telur rebus yang dipotong-potong.
- Siramkan daging di atasnya
- Sajikan panas.