RESEP ROTI CANAI MARYAM

RESEP ROTI CANAI MARYAM. Roti Canai dibaca Cane sering disebut Roti Maryam

BAHAN;

• 175 gr tepung terigu
• ½ sdt garam
• 100 cc air hangat
• 125 gr mentega/margarin, cairkan

CARA MEMBUAT CANAI MARYAM :

1. Uleni tepung terigu, garam, dan air hangat samapai rata. Masukkan mentega/margarin cair. Uleni sampai licin.
2. Bagi menjadi 8-10 bulatan. Biarkan 15 menit
3. Pipihkan setebal ½ cm. Goreng dalam wajan datar yang sudah dialsi minyak panas. Goreng sambil dibolak-balik sampai matang , lalu angkat.