RESEP SALAD BUAH SAUS YOGHURT. Salad buah memang paling enak di santap karena sangat segar di mulut apalagi dengan saus mayonaise akan tetapi bagaimana kalau salad buahnya kita beri saus yoghurt pastinya lebih menyegarkan dan tambah enak karena buah rasanya manis ditambah dengan kombinasi rasa yoghurt yang agak asam. Pasti bikin sensasi dimulut.
BAHAN :
- 150 g stroberi, potong-potong
- 150 g anggur hijau, potong-potong
- 150 g mangga, potong-potong
- 100 g daun selada
- 200 ml yoghurt rasa orange
- 3 sdm simple syrup/madu
- 3 sdm air jeruk lemon/nipis
- 1 sdm susu kental manis
- Campur potongan stroberi, anggur dan mangga. Aduk rata. Diginkan di dalam kulkas selama 20 menit.
- Saus Yoghurt: Campur yoghurt dengan simple syrup, air jeruk lemon dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
- Penyelesaian: Alas pinggan saji dengan daun selada. Masukkan potongan buah-buahan. Sesaat sebelum di sajikan siram dengan saus yoghurt. Hidangkan segera.