Cara Membuat Kue Susu Kering Kartika Sari Sederhana Spesial Renyah Crispy Asli Enak. Aneka kreasi dan variasi kue Sus banyak macam-macam dan jenisnya, diantaranya : ada kue Sus Isi Vla, Kue Sus Goreng, Kue Sus Coklat, Kue Sus Isi Kornet, Kue Soes Merdeka, Kue Sus Bogasari, dll. Kue sus basah rasanya manis sedangkan kue sus kering ini rasanya asin gurih dengan rasa keju dan rasa bawang.
 |
| Gambar Kue Sus Kering Renyah Gurih |
Pada kesempatan kali ini Admin Kreasimasakanbaru.blogspot.com ingin berbagi resep kue sus kering yang lezat dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
RESEP KUE SUS KERING
BAHAN :
- 100 gram mentega
- 250 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh cream of tartar
- 250 ml susu
- 5 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram tepung terigu
- 3 sendok teh rum tidak beralkohol agar supaya halal
- Didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
- Masukkan telur satu persatu dan cream of tartar sambil terus di aduk. Sisihkan
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, semprotkan. Beri jarak diantara setiap adonan yang disemprotkan.
- Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celciusselama 25 menit. Angkat
- Membuat isi: Panaskan susu, gula, dan vanila bubuk. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan rum. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Gunting bagian tengan kue sus dan isi dengan bahan isi yang sudah di buat. Sajikan