RESEP CRISPY CHICKEN BURGER RECIPE. Burger termasuk makanan Roti yang berasal dari kota Hamburg yang diadaptasi di negara Amerika Serikat dengan kreasi ayamnya biasanya menggunakan daging, berikut resep Burger ayam renyah yang dilengkapi dengan cara bikin burger lezat sendiri :
BAHAN :
- 100 gram tepung roti kasar
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- minyak goreng
- 300 gram daging ayam, cincang halus
- 30 gram bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan daun bawang, iris halus
- 1 kuning telur ayam
- 2 sendok makan tepung roti
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Salad Sayuran
- Mayones botolan
- Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
- Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.
- Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng hingga matang kedua sisinya.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.