RESEP TUMIS KANGKUNG ENAK SEDERHANA PRAKTIS. Tumis Sayur kangkung yang satu ini terbilang sangat sederhana dan praktis, jika memasaknya sangat mudah karena memang tidak komplit dan spesial cuma berbahan sayur kangkung saja. Jika Anda ingin modifikasi silahkan dengan menambahkan terasi, udang, terlur puyuh, cumi, dll tapi namanya akan berubah menjadi tumis kangkung istimewa, berikut resep tumis kangkung lezat yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 1 ikat kangkung , kangkung diambil daunnya , batangnya dipotong menjadi 2 bagian
- 1/2 gandu gula merah
- 3 sdm minyak goreng
- 2 buah bawang merah iris halus .
- 1 siung bawang putih iris halus .
- 1 lembar daun salam .
- 2 iris lengkuas .
- Garam secukupnya .
- Panaskan minyak , lalu masukkan semua bumbu yang sudah diiris hingga harum baunya .
- Masukan kangkung , masak dengan api kecil agar kangkung tetap terlihat segar .
- Angkat saat matang dan sajikan .