RESEP KWETIAU KUAH SEAFOOD ENAK

RESEP KWETIAU KUAH SEAFOOD ENAK. Kwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak rebus berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta, bandung, Surabaya, dll, dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Nah reesep kwetiau yang akan saya share disini adalah resep kwetiau kuah seafood. Berikut resep mie kwetiau kuah seafood yang dilengkapi dengan cara mudah Bikin sendiri :

BAHAN :
  • 400 gram kwetiau basah, seduh air panas, tiriskan.
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir bawang bombay, iris tipis
  • 150 gram udang, kupas
  • 150 gram cumi, potong bulat
  • 200 ml air
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
  • 150 gram caisim, potong 3 cm, rebus
CARA MEMBUAT KWETIAU KUAH SEAFOOD ENAK :
  1. Rebus kwetiau basah dengan sedikit garam dan minyak sampai kental. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan air dan bumbu lainnya, masak sampai udang dan cumi matang.
  4. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, angkat.
  5. Tata kwetiau dan caisim rebus di atas piring, lalu siram dengan saus seafood.
  6. Selesai sudah membuat Kwetiau kuah Seafood, kini Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat Mencoba.
Mie Kwetiau Seafood untuk 4 porsi

Share
Share
Share
Berlangganan Artikel Pada Blog Ini Yuk! Masukkan Email Valid

RESEP KWETIAU KUAH SEAFOOD ENAK

  • RESEP MIE ACEH GORENG ENAK ASLI ACEH KOMPLIT SPESIAL RESEP MIE ACEH GORENG ENAK ASLI ACEH KOMPLIT SPESIAL. kalau mau Mie Aceh Kuah boleh kok, terserah pilihan Anda. Hanya berbeda cara memasaknya saja kalau ingin berkua ...
  • RESEP BAKMI GORENG JAWA ASLI ENAK SPESIAL KOMPLIT RESEP BAKMI GORENG JAWA ASLI ENAK SPESIAL KOMPLIT. Bakmie atau Mie terbuat dari Mie telur kering yang terkenal lembut dan kenyal dengan aneka bahan yang komplit seper ...
  • RESEP MIE RAMEN JEPANG ASLI ENAK ADA DI BANDUNG RESEP MIE RAMEN JEPANG ASLI ENAK ADA DI BANDUNGBAHAN : 3/4 cup tepung 1 butir telur 3/4 sendok teh garam (atau sesuai selera) 1 sendok makan air (tergantung air dan k ...
  • RESEP MIE RAMEN JEPANG ENAK DAN HALAL RESEP MIE RAMEN JEPANG ENAK DAN HALALBAHAN : 250 gr mie bulat siap saji 100 gr daging ayam (potong dadu) 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian) 2 buah bakso i ...
  • RESEP MIE GODHOG JOGJA ASLI RESEP MIE GODOG JOGJAKARTA ASLI. Makanan Mi atau bakmi enak ini biasanya banyak dijajakan di pinggiran jalan Malioboro dan Yogjakarta sekitarnya kebanyakan bisa dite ...