RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI ENAK

RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI ENAK

BAHAN :
  • 200 gram buah tahu, dipotong dadu
  • 200 gram buah tempe, dipotong dadu
  • 50 gram teri nasi atau udang
  • 1/2 butir kelapa parut kasar
  • 2 buah cabai keriting, dipotong serong
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • daun pisang untuk membungkus
BUMBU HALUS :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
CARA MEMBUAT BOTOK TAHU TEMPE ENAK :
  1. Campur rata tahu, tempe, kelapa parut, cabai merah keriting, daun jeruk, telur, dan bumbu halus.
  2. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran tahu. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
Botok Tahu Tempe untuk 12 bungkus

Share
Share
Share
Berlangganan Artikel Pada Blog Ini Yuk! Masukkan Email Valid

RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI ENAK