RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

BAHAN :
  • 800 gr iga sapi
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sendok makan madu
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2000 ml air
  • 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
CARA MEMBUAT IGA BAKAR MADU ASLI ENAK :
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan iga. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk sampai iga terbalut bumbu.
  3. Tuangkan air dalam beberapa tahap. Masak sampai bumbu meresap.
  4. Bakar 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang
TIPS & TRICKS :
  • Waktu memasak akan lebih singkat bila iga dipresto dulu sebentar
  • Tusuk-tusuk iga selama memasak agar bumbu meresap dengan baik

Share
Share
Share
Berlangganan Artikel Pada Blog Ini Yuk! Masukkan Email Valid

RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

  • RESEP DAGING SAPI CINCANG KECAP UNTUK ANAK CARA MEMBUAT DAGING SAPI CINCANG KECAP UNTUK ANAK. Memberi makan anak-anak memang susah-susah gampang terkadang anak-anak suka pilih-pilih makanan kesukkan mereka, tapi ...
  • RESEP SEMUR DAGING SAPI HAS DALAM ENAK RESEP SEMUR DAGING SAPI HAS DALAM ENAK. Daging Sapi Has Dalam atau fillet atau tenderloin adalah daging sapi dari bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik dag ...
  • RESEP TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Asli Enak. Gule Tongseng biasanya menggunakan santan seperti tongseng Solo dan dagingnya pun menggunakan daging kambing m ...
  • RESEP ROLADE DAGING GILING SEDERHANA RESEP ROLADE DAGING GILING ENAK. Masih punya daging sapi ya? giling aja atau cincang sampai halus buat rolade daging sapi ini enak kok dihidangkan dan disantap bersa ...
  • RESEP KALIO DAGING SAPI ENAK KHAS PADANG RESEP KALIO DAGING SAPI ENAK KHAS PADANG (Sumatera Barat). Jika Anda bingung memasak daging sapi atau kambing atau daging domba di Hari Raya Idul Adha 1437 H ini, alter ...