RESEP ONDE ONDE KETAWA EMPUK ENAK RENYAH

RESEP ONDE ONDE KETAWA EMPUK ENAK RENYAH. Membuat Onde-onde lembut dan empuk, tapi renyah adalah tantangan masakan kali ini. Anda siap menerima tantangan membuat makanan cemilan onde onde ini berikut lihat resep onde-onde ketawa enak yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri.

BAHAN DAN BUMBU :

• 100 ml air
• 175 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 100 gram wijen untuk pelapis
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT ONDE-ONDE KETAWA ENAK RENYAH DAN EMPUK :

1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Sajikan Cemilan Onde-onde ketawa enak untuk 60 buah